Mamm Goz 媽媽鍋子

某一天 小野忽然丟我MSN 「我知道一家很道地的可麗餅(crepe)店 要不要一起去？」
說實話 有點特別 感覺上女生之間常會相約去吃美食
但是比較少人會約我去吃東西

不過小野提到這家店的特殊之處：
店是由一對法國兄弟（精確來說 布列塔尼人）經營 從廚師到服務生 都是法國人！
所以這家店標榜的是「到地傳統的法式可麗餅」(註一）

聽到這我有點興趣 在台灣我吃最多次的是 阿諾可麗餅
另有幾次吃過某學姐開的可麗餅店 但是這些都是符合台灣人口味的「台式可麗餅」
聽到道地口味 忍不住嘴饞 於是就約一約衝了

從台大騎腳踏車過去 不到15分鐘的時間就到達 店面在巷子裡 不過還算好找
第一印象非常特別：店面格局是開放式的 加上店裡用的是白熾燈泡
好像是大馬路上突出的一塊異國風情 有點不搭
客人並不多 進到店裡後 擺設、裝飾確實到底法國風 也有不少關於布列塔尼的掛畫
另外特別的是每張桌上都放一支蠟燭 把當天寒冷的空氣給擋了在門外
我的法文都忘光了 所以只能用幾個簡單單字跟老闆打個招呼

小野已經在等候 開始點菜
菜色只有兩大類：鹹的可麗餅和甜的可麗餅
甜的比較好想像：濕濕的黃色麵餅皮 配上果醬、蜂蜜等 有點像打薄版的pancake
鹹的口味則非常特別：燻雞、西班牙香腸、海鮮等 讓我有種置身在西餐廳的感覺

考慮很久 因為怕吃不飽 也想都嘗試一下 就鹹的與甜的各點一種
鹹的餅皮是灰黑色（蕎麥餅）餅的口感較鬆 搭配法式酸奶醬汁 整體搭配非常好
甜的餅皮像蛋餅皮：P 濕濕軟軟 不似台灣人喜歡的脆脆口感
但是我非常喜歡他的蜂蜜
結果雖然看起來很少 吃了兩份之後也很有飽足感了 真是不可思議
（雖然 對我來說 價錢也有點不可思議 共要將近400塊價錢XD）

飯後跟小野東聊聊西聊聊 一個很愉快的晚上 （註二）

結論：如果喜歡吃道地口味的人 不可錯過
另雖沒有機會照相 找到兩篇blog文章 大家參考一下囉
Mamm Goz 媽媽鍋子 布列塔尼法式餐廳
Mamm goz 媽媽鍋子
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註一：當初小野會找到 是看報紙的介紹 憑著一股勇氣（？）就衝過去
結果才發現這家沒有台灣人的店 雙方用英文夾雜不標準的中文就溝通起來
還可以在電話中報地址 還滿妙的
（不過或許是語言障礙（還是價錢障礙？） 這家店人確實不多 禮拜六晚上 店連半滿都稱不上
但是當天去已經有台灣人服務生了 請放心前往）
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註二：不是我故意打混帶過啦 關於小野及高中同學的部分
打算在另開一篇文章 請期待
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God Loves You.
ChunMin Chou,Dep of Psychology,National Taiwan Univ